Single malt whisky is ook wel bekend als Malt whisky. Single malt whisky zijn whisky’s die gemaakt zijn door 1 en dezelfde distilleerderij. Vergist je niet: dit hoeft niet te betekenen dat het maar 1 soort whisky is. Het kan nog steeds van verschillende vaten zijn gemaakt, maar niet van een andere destilleerderij. Een blended whisky is gemaakt van whisky van verschillende destilleerders. Verder bestaat een single malt whisky alleen uit Gerst. Er zijn geen andere soorten graan gebruikt. Dit terwijl bijvoorbeeld blended whisky kan bestaan ook uit mais of tarwe.
Smaak van Malt Whisky
De smaak van Malt whisky is stevig. Met name door gerst kan de smaak als ruig worden ervaren. De Malt uit Schotland is wat zouter. De Ierse Malt whisky is wat zachter dan de Schotse variant. Hier kan je diverse malt whiskey’s vinden.
